Willkommen im HARI'S Restaurant

Das beste indische Restaurant in Bochum
Haris Indian Restaurant wird zu Nandys Indian Restaurant
 

Erleben Sie eine breite Palette exquisiter indischer Speisen, die aus frischen, erstklassigen Zutaten zubereitet werden. Tauchen Sie ein in die unverwechselbaren Aromen und die reiche Vielfalt der klassischen indischen Küche.

Öffnungszeiten:

  • Montag
    • 17:00 – 22:00
  • Dienstag
    • Geschlossen
  • Mi – Fr
    • 17:00 – 22:00
  • Sa – So
    • 15:00 – 23:00
  • Mo – So
    • Geschlossen

Authentische indische Küche

Unser Sortiment umfasst eine vielfältige Auswahl an authentischen Speisen, die unter Verwendung traditioneller indischer Gewürze und hochwertiger Zutaten zubereitet werden.

Frische und Qualität

Unser oberstes Ziel ist die Verwendung frischer, hochwertiger Zutaten und eine erstklassige Zubereitung, um Ihnen den unvergleichlichen Geschmack zu präsentieren.

Gemütliche Atmosphäre

Erleben Sie eine behagliche und entspannte Atmosphäre in unserem geschmackvoll gestalteten Restaurant.

Über uns

Willkommen im HARI'S Restaurant

Das Restaurant HARI'S in Bochum ist ein Paradies für Liebhaber der indischen Küche. An der Kortumstraße 9 erwartet unsere Gäste eine reiche Vielfalt an frisch zubereiteten indischen Speisen aus hochwertigen Zutaten. Unsere Speisekarte im Restaurant HARI'S präsentiert köstliche indische Gerichte, die nach bewährten Rezepten mit authentischem Geschmack zubereitet werden. Unsere Spezialität sind hausgemachte, traditionelle indische Köstlichkeiten. Zusätzlich bieten wir eine umfangreiche Auswahl an vegetarischen Gerichten an, um unser Angebot abzurunden.

 Tandoori Spezialitäten 

Der Tandoori-Ofen ist von zentraler Bedeutung in der traditionellen indischen Küche. Der Name bezieht sich sowohl auf den aus Steinzeug gefertigten Ofen als auch auf die darin zubereiteten Gerichte. Das Herzstück dieses Ofens ist ein beeindruckendes Kochgefäß, das bis zu 65 kg wiegt und einen Umfang von bis zu 2 Metern sowie eine Höhe von 80 cm aufweist. Ursprünglich wurde dieses Gefäß aus einer Mischung aus Lehm und Stroh geformt, dann in der Sonne bei Temperaturen zwischen 35 und 55 Grad getrocknet und anschließend außen mit Ziegelsteinen isoliert. Um die konstant hohen Temperaturen im Inneren zu gewährleisten, wurde der "immer heiße" Ofen kontinuierlich befeuert. Mariniertes Grillfleisch, sei es Fisch, Huhn oder Fleisch, wird senkrecht an Spießen in den Ofen gehängt. Besonders dünn ausgerollte Brote werden von innen gegen die Wände des Ofengefäßes gedrückt und dort einige Minuten über der Holzkohle gegart oder geröstet."

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Wir schließen von 02.02-06.06.2024

  • Montag:        Ruhetag
  • Dienstag:       
  • Mittwoch:     
  • Donnerstag:  
  • Freitag:            
  • Samstag:        
  • Sonntag:         
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    • Geschlossen

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